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Auswertung
Nun seid ihr gefragt! Könnt ihr denn alle Fragen zur Kartoffel beantworten?
Ich wünsche euch viel Erfolg! Und los geht es.


Aufgabe 1


Aufgabe 2



Aufgabe 3




Aufgabe 4


Aufgabe 5







a)
b)

a)
b)


a)

b)





a)



b)



Wie kam es zum Siegeszug der Gelben Knollen?Wie nennt man die Teile einer Kartoffelpflanze?

Ist das Essen von Kartoffeln gesund?Gebt in einer Übersicht über die Reifegruppen der Kartoffeln
jeweils 5 Sorten an (wenn möglich mit Bild)!

Gebt in einer Übersicht über die Kochtypen der Kartoffeln
jeweils 5 Sorten an (mit Bild, wenn möglich mit Ausstellung)! Stellt eine Rezeptsammlung für die verschiedenen Kochtypen der
Kartoffeln zusammen!

Was gibt es beim Pflanzen, beim Einkaufen, beim Lagern und beim
Verarbeiten der Kartoffeln zu beachten?

Besichtigt eine Firma, die Kartoffeln verarbeitet,
z.B. die Mecklenburger Kartoffelveredlung GmbH in Hagenow.
Dokumentiert mit dem Fotoapparat möglichst den Weg der Kartoffel
vom Feld, über die industrielle Verarbeitung bis zur verpackten Fertigware!
Wozu können Kartoffeln außer als Nahrungsmittel verarbeitet werden!


© L. Bornholdt 2004